เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อกำจัดโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการแพ้อาหาร

กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริการะบุกลุ่มอาหารบิ๊กแปดที่ทำให้เกิดอาการแพ้อาหาร 90% ในบรรดาอาหารเหล่านี้ ได้แก่ ข้าวสาลีและถั่วลิสง การผสมพันธุ์เพื่อพัฒนาอาหารเหล่านี้ให้เป็นสารก่อภูมิแพ้น้อยลง อาการแพ้ที่เกิดจากข้าวสาลีและถั่วลิสงสามารถป้องกันได้โดยหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ การหลีกเลี่ยงข้าวสาลีและถั่วลิสงหมายถึงการสูญเสียตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ

กาแฟส่วนเกินชงรสขมเพื่อสุขภาพสมอง

การดื่มกาแฟอย่างรวดเร็วอาจทำให้เรารู้สึกดีขึ้น งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้เราผิดหวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพสมอง การศึกษาได้ประเมินผลกระทบของกาแฟต่อสมองในหมู่ผู้เข้าร่วมพบว่าผู้ที่ดื่มมากกว่าหกถ้วย กาแฟต่อวันมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นถึง 53 เปอร์เซ็นต์ของภาวะสมองเสื่อมงานวิจัยนี้นำเสนอข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญสำหรับการสาธารณสุข

อาหารตะวันตกอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อลำไส้อักเสบ

อาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูงทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ Paneth เซลล์ภูมิคุ้มกันในลำไส้ที่ช่วยควบคุมการอักเสบ เมื่อเซลล์ Paneth ทำงานไม่ถูกต้อง ระบบภูมิคุ้มกันของลำไส้มักจะเกิดการอักเสบมากเกินไป ทำให้ผู้คนเสี่ยงต่อการเป็นโรคลำไส้อักเสบและบ่อนทำลายการควบคุมจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคอย่างมีประสิทธิภาพแนวทางใหม่ในการควบคุมภูมิคุ้มกันในลำไส้

ยากล่อมประสาทอาจปรับปรุงผลลัพธ์ในผู้ป่วยเบาหวานและภาวะซึมเศร้า

ผู้ป่วยโรคเบาหวานและภาวะซึมเศร้าที่ใช้ยาแก้ซึมเศร้าอาจมีความเสี่ยงต่ำของการตายและภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานที่รุนแรง ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคซึมเศร้า ซึ่งทำให้มีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตหรือเกิดโรคแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน เช่น โรคหัวใจและไต โรคหลอดเลือดสมอง ตา และปัญหาเท้า อาการซึมเศร้าทำให้ภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานแย่ลง

การเลียนแบบจุลินทรีย์ที่เปลี่ยนพลังงานรอบข้าง

การเลียนแบบจุลินทรีย์ที่เปลี่ยนพลังงานรอบข้างให้กลายเป็นการว่ายน้ำ ในไม่ช้าอนุภาคเหล่านี้จะถูกนำไปใช้ประโยชน์ในการใช้งานที่สำคัญหลายอย่าง ก่อนที่สิ่งนี้จะเกิดขึ้น นักวิจัยต้องพัฒนาวิธีการเพื่อควบคุมวิถีของนักว่ายน้ำขนาดเล็กในสภาพแวดล้อมที่ซับซ้อน การควบคุมนี้สามารถทำได้โดยใช้วัสดุแปลกใหม่ที่ชื่อว่าผลึกเหลวนีมาติก

คาเฟอีนมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำลายตับของทารกได้

การมีคาเฟอีนมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้พัฒนาการของตับของทารกบกพร่องและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคตับในวัยผู้ใหญ่ หนูที่ตั้งครรภ์ที่ได้รับคาเฟอีนจะมีลูกที่มีน้ำหนักแรกเกิดต่ำกว่า การเจริญเติบโตที่เปลี่ยนแปลงและระดับฮอร์โมนความเครียด และการพัฒนาของตับบกพร่อง การบริโภคคาเฟอีนเทียบเท่ากับกาแฟ 2-3 ถ้วยอาจเปลี่ยนระดับความเครียดและฮอร์โมนการเจริญเติบโต

ความสัมพันธ์ระหว่างความไม่แน่นอนของโครโมโซมกับความชราภาพ

ความไม่เสถียรของโครโมโซมเป็นลักษณะของเนื้องอกที่เป็นของแข็งความชราภาพของเซลล์เป็นกระบวนการที่มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับการแก่ชราของเซลล์ และการเชื่อมโยงกับมะเร็งมีความชัดเจนมากขึ้นถึงความเชื่อมโยงระหว่างความไม่เสถียรของโครโมโซมกับการเสื่อมสภาพของเซลล์ความไม่เสถียรของโครโมโซมและความชราภาพเป็นลักษณะสองประการที่พบได้ทั่วไปในเนื้องอก

เซลล์ต้นกำเนิดจากเลือดทำให้เนื้องอกในสมองก้าวร้าวมากขึ้น

เซลล์ต้นกำเนิดของระบบเม็ดเลือดในไกลโอบลาสโตมา ซึ่งเป็นเนื้องอกในสมองรูปแบบที่ก้าวร้าวที่สุด เซลล์ต้นกำเนิดเม็ดเลือดเหล่านี้ส่งเสริมการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งและในขณะเดียวกันก็ยับยั้งการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต่อเนื้องอก การค้นพบที่น่าประหลาดใจนี้อาจเปิดโอกาสใหม่ๆ ในการพัฒนาภูมิคุ้มกันบำบัดที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อต่อต้านเนื้องอกในสมองที่ร้ายแรงเหล่านี้